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Conserver ses récoltes

Que ce soient des récoltes de Plantes Sauvages ou celles du jardin, il est intéressant de connaître un ensemble de techniques adaptées aux différents objectifs que l’on peut avoir, afin de conserver ces aliments,...

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Comment choisir ses semences ?

Vous découvrirez dans cette vidéo les 4 stratégies que j’emploie pour choisir mes semences, pour m’assurer que mes fruits & légumes : ne tomberont pas malades auront du goût seront nutritionnellement nourrissants seront productifs...

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Les incroyables nutriments du Pissenlit

Le pissenlit est utilisé, en alimentation & en soin, depuis l’Antiquité. C’est l’une des plantes sauvages comestibles les plus abondantes et les plus couramment récoltées en Europe occidentale. Aux États-Unis, un groupe d’amateurs organise...