Les fruits de l’hiver

Plusieurs d’entre vous se demandent ce qu’il est possible de récolter en plein hiver.
Je reviens du Dévoluy, massif montagneux entre 1041 & 2789 m d’altitude

où l’on peut encore récolter, quelques cynorrhodons blets, après quelques vagues de froid, et les transformer en confitures pour se régaler & se protéger de la grippe,

 
ou encore ramasser des baies de genièvre à mettre dans la choucroute ou simplement en tisane. Goûter ces baies de genièvre, si gouteuses & sucrées.

 
Vous les trouverez toutes les deux dans ces prés secs & drainants.

 
Bonne balade en montagne & bonne cueillette !