Catégorie :
Plantes Sauvages Comestibles

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Les incroyables nutriments du Pissenlit

Tweet Le pissenlit est utilisé, en alimentation & en soin, depuis l’Antiquité. C’est l’une des plantes sauvages comestibles les plus abondantes et les plus couramment récoltées en Europe occidentale. Aux États-Unis, un groupe d’amateurs...

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Les incroyables nutriments de l’Oxalis

Tweet On cultive occasionnellement en Europe, les tubercules de l’oca (Oxalis crenata : originaire du Pérou, depuis 1833). Certaines oxalis à tubercules nourrissent encore des régions entières de l’Amérique centrale & l’Amérique du Sud. On...