Balade Gourmande du 10 Avril 2010

Encore une magnifique journée de cueillette, de cuisine, d’échanges & de partage.

Cette fois le soleil & la chaleur étaient au rendez-vous. Nous nous sommes laissé porter par la douceur du printemps & le doux gazouillement des oiseaux qu’une spécialiste des chants
d’oiseaux nous a fait partager.

Ail-des-ours-La-Poype-2.JPG

Pour cueillir de l’ail des ours,

Cueilleuse-en-action.JPG

puis de l’ail de ours

Cueilleuse-en-action-2.JPG

& encore de l’ail des ours…

Cueilleur-au-beau-milieu-de-l-ail-des-ours.JPG

Le repas a donc été à base de ………………………………ail des ours

Salade mélangée & fleurie

Salade-sauvage-fleurie-1.JPG

et une assiette bien remplie

Assiette-sauvage-1.JPG

Et aussi une excellente tartes aux orties

Tarte-a-l-ortie-fleurie.JPG

Et un fameux dessert aux violettes glacées au sucre

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