Balade gourmande à la cascade de la Pisserote

Quelle magnifique journée pour inaugurer la cuisine de campagne !

Hier nous sommes donc allés nous promener du côté de la cascade de la Pisserote dans le massif de la Chartreuse. Un vrai régal. Petite balade jusqu’à la cascade

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Où nous avons découvert comme toujours des plantes qui nous ont ravis le palais comme l’inattendue Ail des ours que nous n’avions pas cuisiné depuis un mois.La plante ayant disparu en plaine.

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Plus tard, en cette journée quasi caniculaire,

P1060157.JPGcuisiner à l’ombre des arbres puis se régaler d’un pesto d’ortie
& d’ail des ours, de ptits rouleaux verts & de beignets de tussilage fut particulièrement agréable.

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Prendre conscience de la générosité & l’abondance qu’offre la nature, c’est toujours un moment inoubliable.

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La prochaine sortie c’est jeudi 15 juillet à Chamrousse. Laissez-moi un message & je vous envoie mercredi l’heure et le
lieu du rendez-vous.

En attendant si vous voulez savoir comment se déroule une Balade Gourmande cliquez ici

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2 réponses

  1. Nathalie dit :

    C’était extra génial, des moments de purs bonheurs. Et en plus on s’est régalé!! Avec des orties! Et +++
    Bravo à toi Véro!!!