Balades Gourmandes

Atelier d'initiation à l'usage des plantes sauvages comestibles

Durée : 6 heures

• Balade cueillette de 2 heures

• Atelier cuisine de 2 heures

• Dégustation & bilan de 2 heures

Nous allons aborder des notions de botanique, de connaissance des milieux, de cuisine & de nutrition.

Tout ceci va se faire dans un esprit de détente, nous sommes ensemble pour partager le plaisir de découvrir des plantes qui se trouvent autour de chez nous, de s'en nourrir, du plaisir du palais autant que la satisfaction de se bien mieux se nourrir.

Public :

12 participants maximum – à partir du niveau débutant en botanique ou dans l'usage des plantes comestibles.

En repartant vous saurez reconnaître sans confusion possible grâce à tous vos sens les plantes rencontrées, vous saurez les cuisiner, vous saurez quelles sont leurs intérêts nutritifs.

Par ailleurs, si vous avez envie de former un groupe, je peux animer cet atelier à la date et à l’endroit de votre choix. 

Pour plus de détails et pour vous inscrire contactez moi (en haut à droite du blog)