Jeudi 31 décembre 2009 4 31 /12 /Déc /2009 11:10
Plusieurs d'entre vous se demandent ce qu'il est possible de récolter en plein hiver.
Je reviens du Dévoluy, massif entre 1041 & 2789 m d'altitudeP1050635.JPG
où l'on peut encore récolter, quelques cynorrhodons blets, après quelques vagues de froid, pour les confitures & se protéger de la grippe, Cynorrhodons
& baies de genièvre à mettre dans la choucroute ou simplement en tisane. Goûter ces baies de genièvre, si gouteuses & sucrées.
Genévrier Baies 2
Vous les trouverez toutes les deux dans ces prés secs & drainants.
Eglantiers
Bonne balade en montagne & bonne cueillette.
Par Véronique - Publié dans : Les Plantes Sauvages Comestibles - Communauté : les amoureux de la nature
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  • : 09/11/2009

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