Samedi 29 octobre 2011 6 29 /10 /Oct /2011 12:30

Récemment Gourmandises Sauvages a fait parler d'elle.

Sur les ondes, avec un reportage de 25 minutes à RCF Grenoble, grâce à Sébastien de l'association ENIsère qui organise le Festival de l'Avenir au Naturel.

Lundi 17 Octobre à 11h30.

Je rajoute le podcast dès que je l'ai trouvé

 

Et dans la presse avec ce très bel article annonçant une découverte des Plantes Sauvages Comestibles en milieu urbain, dans le 20minutes.fr du vendredi 21 Octobre en page 3

"... Délice végétal
Les plus curieux d'entre eux devraient, d'ailleurs, être intéressés par la découverte gourmande urbaine prévue demain après-midi de 14 h à 17 h en pleine ville.
Le principe ? Partir à la recherche des plantes sauvages comestibles autour du quartier de Bonne, en compagnie de Véronique Pellé. Passionnée par cet or vert méconnu, cette conseillère en alimentation sauvage, comme elle se définit elle-même, a même créé une association du nom de Gourmandises sauvages. Cette balade en ville sera l'occasion de découvrir des saveurs nouvelles et délicates puisqu'à l'issue de la cueillette, les participants pourront prendre part à un atelier cuisine. « C'est incroyable le nombre de plantes sauvages comestibles que l'on a pu trouver dans le quartier Hoche, lors de nos repérages cette semaine, s'étonne Marion Herbin, en stage chez Soli'gren. Ce type d'animation permet aussi de sensibiliser les habitants à l'environnement qui se trouve en bas de chez eux. En plus, le côté participatif renforce le lien social ! »
A plus long terme, l'enjeu est aussi de montrer aux pouvoirs publics l'intérêt de laisser des endroits préservés avec des plantes sauvages.

Paul Turenne
Merci à Sébastien, merci à Paul
Par Verine - Publié dans : Général
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  • : Renouer avec notre Terre Mère ! Ou comment manger & vivre en temps de crises ? Développer une vision positive de notre avenir ! Découvrir les saveurs nouvelles que peut nous apporter la nature... Apprendre de façon ludique à reconnaître les plantes sauvages comestibles qui nous entourent où que nous soyons. Découvrir la Permaculture, méthode de conception de toute organisation humaine durable, basée sur une éthique & des principes inspirés du fonctionnement des écosystèmes naturels.
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  • : 09/11/2009

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