Dimanche 20 décembre 2009
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François COUPLAN & Gérarf DUCERF sont assez incontournables si l'on souhaite faire le tour de la question. Je vais donc vous suggérer des livres qui sont de vraies encyclopédies si vous souhaitez tout savoir sur le sujet. Même si rien ne remplace la pratique, l'usage, l'observation, ces livres […]
Samedi 19 décembre 2009
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Voici quelques livres pour débuter. Les livres que je vous recommande sont ceux que je connais et que j'ai apprécié. Il y en a peut-être d'autres que je ne connais pas. Sauvages & comestibles de Marie-Claude PAUME C'est un livre très vivant qui m'a donné confiance, car les plantes choisies sont […]
Par Véronique
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Publié dans : Des Livres
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Communauté : écologie nature et histoire
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Mercredi 9 décembre 2009
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Un petit tour dans un grand potager, celui de mes amis maraîchers, Bernard & Joëlle, m'a permis de croiser les plantes qui poussent dans nos potagers ou les pots de fleurs, les nôtres comme ceux des villes. Là où la terre est à nue : la stellaire le chénopode blanc l'amaranthe réfléchie […]
Par Véronique
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Publié dans : Les Plantes Sauvages Comestibles
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Communauté : les amoureux de la nature
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Mercredi 9 décembre 2009
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Balades Gourmandes Atelier d'initiation à l'usage des plantes sauvages comestibles Durée : 6 heures Balade cueillette de 2 heures Atelier cuisine de 2 heures Dégustation & Herbier de 2 heures Nous allons aborder des notions de botanique (outils indispensable pour s'exercer l'oeil à une […]
Vendredi 4 décembre 2009
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Enquête : plantes sauvages Depuis mon enfance, les plantes m'ont toujours accompagnées : promenades dominicales en forêt avec mes proches, découverte des plantes et de leur senteurs … A présent certaines d’entre elles poussent généreusement en pot à la maison, d’autres se retrouvent en salades […]
Samedi 28 novembre 2009
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Balades Gourmandes Atelier d'initiation à l'usage des plantes sauvages comestibles Durée : 6 heures Balade cueillette de 2 heures Atelier cuisine de 2 heures Dégustation & bilan de 2 heures Nous allons aborder des notions de botanique, de connaissance des milieux, de cuisine & de nutrition. […]
Samedi 14 novembre 2009
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Atelier découverte Balade gourmande Amélanchier Samedi 21 Novembre 2009de 10h00 à 16h00 Parc de l'ile d'amour Meylan Si des dizaines de milliers d'années, que ce soit le printemps ou l'automne, l'hiver ou l'été, l'Homme s'est nourri des plantes qui poussaient autour de lui dans la nature. Les […]
Mercredi 11 novembre 2009
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C'est la première sortie de Gourmandises Sauvages Nous sommes allés à La Poype, faire le tour de la Fure. Nous y avons découvert quelques plantes plus ou moins communes mais toutes comestibles comme : feuilles de Tussilage d'Ortie d'Aspérule, les fruits de l'automne comme les Glands & les […]
Lundi 9 novembre 2009
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Visiteur je te souhaite la bienvenue sur ce site Gourmandises Sauvages. Mon souhait est de faire connaître les plantes sauvages comestibles au plus grand nombre. Partager avec vous la connaissance des plantes sauvages comestibles qui nous entourent est mon plus grand bonheur. Pour cela je fais […]
Présentation
- : Découvrir les saveurs nouvelles que peut nous apporter la nature... Apprendre de façon ludique à reconnaître les plantes qui nous entourent où que nous soyons, apprendre à la utiliser dans notre alimentation, pour notre bien-être & plus encore. Découvrir qu'elles sont partout, même en pleine ville... Partager avec d'autres le plaisir de la balade en pleine nature... Renouer avec notre Terre Mère !
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- : 09/11/2009
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